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上海安大食品来告诉你夏天冷冻食品如何正确解冻

发布时间:2016-06-28  阅读:761次
       关键词:上海速冻食品、上海速冻食品公司、上海安大食品

       夏天越来越热,冰箱冰柜成了必用的家用电器。在烹饪的时候,朋友们是否做到正确解冻食材呢?下面由上海安大食品公司来告诉您。

       1、肉类:在室温下自然解冻,在水中会流失营养。提前几小时拿出来,做菜的时候就可以直接用了。

       2、鱼类:在淡盐水中解冻,最好是50℃左右热水。

       3、家禽类:在水中解冻。未去内脏部分应在室温下自然解冻。

       4、蛋类:装在不锈钢小盆中,将盆放在20℃左右水中解冻。

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